第30屆越南國際食品飲料及包裝機械展覽會VIETFOOD & BEVERAGE PROPACK是由越南工貿部貿易廣告博覽公司、越南衛生部、越南啤酒、酒及飲料協會及河內市食品協會聯合主辦的國際性專業展覽會，由于越南食品市場巨大的潛力，此展覽會吸引了來自十多個國家的企業，促成了卓有成效的合作！越南大型超市以及越南食品行業的各企業商家也對展會大力支持。
為了提高展會的知名度，主辦方也采取了各種宣傳活動，例如在廣播電臺、越南新聞出版物及地區新聞、地方及國家電視臺、電子報紙等刊登；通過廣告出版物、邀請函、新聞通知等推薦食品博覽會,直接發出50多萬邀請函給潛力企業、越南及地區頭等的食品飲料生產加工企業；另外室外的廣告牌、宣傳畫等都是有效的途徑來提高知名度。展會到訪的觀眾也是來自食品行業的公司，進出口公司，飲料采購商，代理及批發商，酒店，快餐行業，學校、醫院的食品服務業人員，供應食品、飲料服務公司，糖果糕點生產商等。
展會數據：
2025年展會共設有1400個展位，匯聚了來自20多個國家和地區的1000多家展商。本屆展會特設11個國家館，參展方包括中國、中國香港、中國臺灣、澳大利亞、白俄羅斯、美國、斯里蘭卡、智利、法國、印度、印度尼西亞、意大利、日本、韓國、馬來西亞、波蘭、俄羅斯、新加坡、泰國、越南等。其中，中國企業參展尤為踴躍，數量超過400家。在為期三天的展期中，展會吸引了全球60個國家的觀眾近40,000+人次，是當前越南本土規模最大、最具專業性的食品飲料及包裝機械行業盛會。
市場分析：
越南擁有9200多萬人口，是一個以農業為主的國家，農業產值占GDP的40%，農業產品在其出口產品中占有極大的比重。越南已有80多種食品打入競爭激烈的美國市場。近年來，越南將發展經濟的重點放在食品和食品工業上，并且伴隨著食品和食品加工業逐步建立和發展畜牧業和養殖業，實現加工工業多樣化發展。如適度發展對肉類、牛奶、漁產品及水產品、蔬菜、水果、蔗糖等產品的再加工以滿足國內及出口市場的需求。雖然越南的進口越來越大，但目前越南已成為全球第二大大米出口國，每年出口值增長很快，其中增長的很大部分來自農產品、食品、消費品。因此，目前越南對食品、飲料、包裝工業、加工業及加工成套產業的發展要求越來越迫切。
據越南胡志明市食品及包裝展調查，許多產品具有較高的國際和國內的市場競爭力。根據工商部報道，食品加工業所占的工業總產出，特別是國內生產總值（GDP）的比例比較顯著。估計每年食品銷售總量占15%的GDP。這表明，食品行業很有潛能。除了國內市場的巨大機遇以外，越南加入東盟自由貿易區和成為世貿組織成員一事促進了出口，特別是農產品和加工食品出口。融入世界過程對越南食品行業企業的影響巨大。食品行業開放國際合作，多邊化、多樣化與國外的合作關系。
食品飲料展區 | 各種營養方便食品、兒童食品、花卉食品、各類調味品、各種糖果類、干貨、炒貨、糕點、速凍食品、罐頭食品、禽蛋肉制品、有機食品、保健食品、營養強化食品、功能性食品、保健藥品等; 各種果汁、果酒、蜂產品、各種飲料、乳和乳酸菌制品、咖啡、茶飲料等； |
食品飲料加工包裝機械展區 | 罐裝、封蓋設備、殺菌設備、貼標設備、裝卸箱設備、卸碼垛設備、輸送設備、檢測、控制系統、無菌灌裝包裝設備、吹瓶設備、原料處理設備、釀造設備；制袋機、充填及封口機、包裝機、封口機、打碼機、噴碼機、灌裝機、分切機、復合機、吹膜機、貼標機、成型機、捆扎機、收縮機、倉儲物流系統、自動化控制設備、包裝輔助/專用設備、其它包裝機械及配件等； |
食品添加劑及原料展區 | 防腐劑、發色劑、改良劑、乳化劑、著色劑、甜味劑、漂白劑、酸味劑、凝固劑、疏松劑；各種原料：香料、香精，烘焙添加劑，精製面粉，其他乳製品，專用油脂，鮮奶油，其他原料輔料等； |
水產品區 | 新鮮、加工、即食和干貨類, 一般類別，冷凍海鮮，水產養殖/養殖海鮮，增值海鮮，即食，海鮮熏制，海鮮腌制，海鮮熟，海鮮面包，甲殼類，蝦亞洲，蝦,一般類別，冷凍海鮮，淡水魚，鰭魚，毛鱗魚，白鮭，鱒魚，冶煉，鱸魚,其他海鮮，海膽，甲殼類動物，螃蟹，蟹王，蟹雪，龍蝦，軟體動物，螺旋，扇貝，蛤蜊，硬殼，蛤蜊，鮑魚等。 |