踏浪豐收！連江 5 億粒海產全面上市，老福州都愛這口鮮

7 月 1 日午后，下宮鎮可門村海域迎來鮑魚集中采收！碧海浮球連片，漁船穿梭不息，漁民起籠解繩，一籠籠飽滿鮑魚堆滿船板，海上豐收圖景盡收眼底。

“夏季酷暑來襲，海水水溫隨之升高，鮑魚極易出現損耗死亡。我們每天下午四點左右駕船出海，專挑傍晚氣溫下降的時段抓緊采收，最大限度鎖住鮑魚新鮮度。” 擁有數十年鮑魚采收經驗的務工人員劉老同向記者介紹道。

落日熔金，滿載鮮鮑的漁船徐徐駛入可門潮信碼頭，漁港瞬間一派沸騰。工人們各司其職、配合默契，有條不紊地卸下養殖籠，分揀、沖洗、裝筐、稱重流水線無縫運轉。剛離海水的鮮活鮑魚快速完成分裝打包、裝車外運，真正打通從深海養殖區直達百姓餐桌的鮮貨通道。

“本次豐收鮑魚品種為綠盤鮑，種苗于去年 4 月投放海域，日常投喂海帶、龍須菜等天然藻類。經過一年多精細化養殖，成品鮑魚已符合市場上市規格。” 下宮鎮新輝村鮑魚養殖戶陳文拿起剛起籠的鮑魚，向記者介紹養殖情況。

下宮鎮坐擁連江規模首屈一指的萬畝海上標準化鮑魚養殖示范基地。依托海域得天獨厚的天然養殖條件，當地產出的綠盤鮑肉質上乘、性價比突出，長期穩居市場熱門單品。潮信碼頭客商云集，除連江本地收購商外，福清、馬尾采購人員接踵而至，更有大批省外客商專程趕來訂貨。新鮮上岸的鮑魚分兩路流通：一部分直發全國各大生鮮商超，另一部分送入本地深加工工廠，經過精細化加工處理后遠銷海內外。

據了解，作為連江縣鮑魚產業主產區之一，下宮鎮目前共有鮑魚養殖戶650戶，鮑魚年產量達2.88萬噸，產業總產值突破30億元。今年下宮鎮夏季上市的鮑魚總數量約5億粒，預計產量1.6萬噸左右，產值可達10億元，鮑魚收購旺季將從5月持續至8月底。