服務(wù)企業(yè)成長 分享國際經(jīng)驗(yàn)
時(shí)下，全世界都刮起了牛油果風(fēng)潮，你不僅可以在brunch中看到它們，沙拉、壽司、奶昔……處處都有牛油果的身影。
牛油果即食銷售是大趨勢，歐美普遍已經(jīng)在售即食牛油果。在中國，從2010年到2016年，7年間中國牛油果進(jìn)口量更是從1.9噸飆升至2.5萬噸，增長了13000多倍，市場呈爆炸式增長。
作為一個(gè)消費(fèi)者，問題來了：
如何挑選，才能選到合適的牛油果？
別著急~
“牛油果先生”請您收下這份，
即食牛油果大禮包~
“牛油果先生”是國內(nèi)個(gè)推出即食牛油果的品牌，并有中國且一個(gè)專業(yè)牛油果催熟中心。
覺得催熟的產(chǎn)品不好？
不不不，說到這里，
果小新就要給您普及一下知識了~
牛油果在樹上是不會熟的！
牛油果天生就是后熟果，而且和我們常說的“芒果、木瓜”這類后熟還有點(diǎn)不一樣。從來沒有樹上摘下來馬上就能吃的牛油果，想要吃到成熟的牛油果，必須是下樹后等候它成熟。
牛油果的“油”是牛油果的精髓，優(yōu)質(zhì)的牛油果一般含有量可以達(dá)到30%，這個(gè)含油量必須在牛油果成熟的時(shí)候才能達(dá)到，這時(shí)才有豐富濃郁的清香，和絲般順滑的口感。
成熟的牛油果，質(zhì)感和其他水果差別很大，如黃油一般柔軟細(xì)膩，自帶特有的果肉香氣，被稱為 “大自然的蛋黃醬”和 “森林奶油”，近些年來，已經(jīng)成為健康、營養(yǎng)的代表性水果之一。
“牛油果先生”品牌由Mission Produce、蘭濤國際和百果園在2017年聯(lián)合設(shè)立，是一家擁有國際的牛油果催熟技術(shù)和完整分銷體系的中外合資公司。
“牛油果先生”的種植基地從北至南覆蓋墨西哥、秘魯、智利等地，遍布全球產(chǎn)區(qū)的牛油果可以保證向消費(fèi)者全年無休不間斷供應(yīng)。
▲產(chǎn)地直拍
此外，“牛油果先生”利用的催熟技術(shù)，可以更好的控制和提升過時(shí)的品質(zhì)和成熟度，避免出現(xiàn)果實(shí)成熟不均勻，存放時(shí)間長出現(xiàn)壞果的情況，買回去即可直接吃！
更可以避免挑到一些外表看不出來，實(shí)際已遭受冷害的壞果，隨時(shí)隨地享用牛油果的美味。
由于有完善的供應(yīng)系統(tǒng)，“牛油果先生”能夠提供全程冷鏈不間斷運(yùn)輸，有效保證及時(shí)牛油果出品。
真正實(shí)現(xiàn)“從農(nóng)場到餐桌”的垂直供應(yīng)鏈，而且以高等級的安全保證確保行業(yè)高等級的食物安全。
確保牛油果到大家的手上，是品質(zhì)好、口感好的，并且因?yàn)楹蠖诉^硬，每顆果都可以追溯到它的歷史。
截止到2017年12月，“牛油果先生”的牛油果在中國的每日平均銷量高達(dá)4.5萬個(gè)，并且扔在進(jìn)一步攀升。
“牛油果先生”以強(qiáng)大的實(shí)力、專業(yè)的態(tài)度操作牛油果從源頭到市場的整個(gè)供應(yīng)鏈，提供給中國消費(fèi)者佳品質(zhì)的牛油果產(chǎn)品。
為了更好的推廣品牌，去年“牛油果先生”參加了亞洲國際果蔬展Asis Fruit Logistica打響了自己的名號。
今年，“牛油果先生”為了進(jìn)一步擴(kuò)大中國市場，也將參加來自相同的主辦方舉辦的上海優(yōu)萬果國際果蔬展，為在國內(nèi)推廣牛油果文化而努力。
優(yōu)萬果CHINA FRUIT LOGISTICA由一手打造德國 FRUIT LOGISTICA 柏林國際果蔬展和中國香港 ASIA FRUIT LOGISTICA 亞洲國際果蔬展的國際團(tuán)隊(duì)成立的“集培展覽（上海）有限公司”與“中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會”主辦，新天國際會展有限公司協(xié)辦。
上海優(yōu)萬果國際果蔬展一場專為中國果蔬生鮮行業(yè)打造的展覽，同時(shí)也是為了更便捷地將其全球化的銷售和推廣資源帶給中國生鮮果蔬行業(yè)商家而舉辦的全國性貿(mào)易盛會。
截至目前，上海優(yōu)萬果國際果蔬展已經(jīng)收到來自全球20個(gè)國家，全國12個(gè)省份及地區(qū)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的展商/國家展團(tuán)踴躍報(bào)名參展。
◆優(yōu)萬果竭力為行業(yè)打造一個(gè)集電子商務(wù)和傳統(tǒng)貿(mào)易于一體的全國性旗艦級果蔬生鮮貿(mào)易平臺。
◆這里有值得信賴的供應(yīng)伙伴呈現(xiàn)全新理念，為果蔬人帶來嶄新的思維和業(yè)務(wù)聯(lián)系，享受致逛展體驗(yàn)。
◆《Asiafruit亞洲水果》雜志今年將借優(yōu)萬果首次在華舉辦旗艦級年度高峰論壇會議，并首次對參展觀眾免費(fèi)開放。
◆此外，展會期間還將舉辦關(guān)注實(shí)用解決方案的“專家講堂”系列研習(xí)會，提升果蔬行業(yè)的發(fā)展空間。
為方便全國各地買家和業(yè)內(nèi)人士的參與，主辦方目前正式開放了在線票務(wù)中心（點(diǎn)擊閱讀原文馬上購票）。提前在網(wǎng)上訂票，您將享有現(xiàn)場購票價(jià)格高40%的優(yōu)惠折扣。
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新天會展果蔬組
（福州總部）
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